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Je m'appelle David, 28 ans, de Strasbourg et Freelance dans le web. Je me sers de ce blog pour parler photo, jeux, moto et Japon, où j'ai déjà pu me rendre (Tokyo, Kobe et Osaka).
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Le vendredi, c’est sushi

Aujourd’hui, on est allé dans le meilleur restaurant japonais d’Alsace (je les ai tous fait dans la région…), “Au soleil levant” à Colmar. On a tous pris un menu et un plat en plus pour se faire plaisir. Que dire sinon que c’est très bon, que ça respecte vraiment la cuisine de là-bas, que c’est varié et très frais. En plus la patronne est très sympathique !
Le menu était composé de soupe miso, yakitori, sushi (tout simplement excellents), tofu grillé et le plat en plus des Tempura Udon.
yakitori
tempura

Restaurant hautement recommandé !

Commentaires

Commentaire de Gubinodo
Le Vendredi 24 novembre 2006, 17:21

Ah oui je confirme c’était vraiment super bon ! Je suis encore calé là…

Commentaire de VNet
Le Jeudi 7 décembre 2006, 15:01

Habitant colmar j’y vais régulièrement.. et je confirme aussi, c’est vraiment excellent !! ^^
(en plus ils sont sympa ;)

Commentaire de Piaffy
Le Vendredi 22 décembre 2006, 9:35

Ahhh, le Soleil levant de Colmar. Le seul resto japonais tenus réellement par des japonais dans la région (à ma connaissance). C’est vrai que c’est un peu de nostalgie du pays que l’on découvre en y allant. A la sortie on se promet de retourner au Japon dès que possible !

Commentaire de GILBERT
Le Lundi 1 décembre 2008, 11:49

Merci David pour ce blog qui me passionne d’autant plus que je suis un “fou” du Japon! Je rêve de visiter ce merveilleux pays! J’adore aussi L’Alsace,sa beauté,sa propreté et ses villages superbes,et chez toi on mange très bien! Merci beaucoup pour cette précieuse adresse et si un jour je passe par Colmar,je fonce sans hésiter “Au soleil levant”à Colmar,merci encore David et A+ de te lire! GILBERT

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